Winkler - unsere Welt ist ein Genuss

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Pfeffer weiss gemahlen 2,7kg 7900ml WIBERG AT
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600119
Frittierfett Zero-Palm 20l Senna AT
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724166
Nappage Neutral - für Spiegel 5kg BE
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761514
Kuvertüre Zartbitter 70% 2,5kg (4Bt) BE
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761425
Pistazien-Mark 100% o.Zusatzstoffe 650g DE
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763085
Zerbröselte Crepes als Knusperfülle 2,5kg Valrhona FR
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724137
Alginato (Natriumalginat),E 401 750g Sosa ES
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624506
Dijon Senf fein Portionsgläser HEINZ 80x33ml NL
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761497
Paste Haselnuss 100% 1kg Sosa ES
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Bitterschoko.täfelchen Caraibe 66% 200x5g Valrhona FR
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Nudel Garganelli De Cecco No115 20x250g IT
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Orangenschale kandiert geviertelt 2,5kg FR
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761490
Kuvertüre Drops dunkel Tanzania 75% 2,5kg (4Bt) Callebaut BE
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724190
Lebensmittelfarbe eigelb flüssig 1l DE
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Thunfisch Chunks in Öl 48x125ml IT
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Waffelbackmischung Brüssler 2x3kg AT
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761864
Schokoladenperlen bronze (14mm) 468g 312 Stk. DE
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761494
Paste Yuzu 1,5kg Sosa ES
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761733
Macarons Natur, Mandel Baiser Hälfte 384S 921g AT
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761823
Trüffelhohlkugeln dunkel 25mm 504S Callebaut BE
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713417
Fichte-Waldgewürz 250g DE
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633104
Sauce Bearnaise 10x1lt DE
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761101
Pistazien Grieß, grün 1kg DE
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724182
Iota (I-Carrageen), Texturas Ferran 500g FR
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724370
Crispy Erdbeere, m. Kakaobutter 400g Sosa ES
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Mango-Pulver 600g Sosa ES
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724107
Pro Sorbet100 kalt Stabilisator 3kg ES
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713469
Knoblauch Granulat 3kg 7900ml WIBERG AT
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713471
Steinpilzpulver 100g Sosa ES
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763069
Vanille Tahiti 6 Stk. handverlese 48g WIBERG AT
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761488
Kuvertüre weiß Ivoire 35% 3kg Valrhona FR
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Tasmanischer Bergpfeffer ganz 200g 470ml WIBERG AT
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Süßer Schnee -Zuckersüß- 10kg DE
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Vollmilch Callets, f.Brunnen&Fondue 2,5kg BE
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Nappage, neutral klarer Guss 5kg FR
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624503
Senf Roomservice Heinz 80x33ml NL
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761830
Schoko-Cup Marie Charlotte Ø63mm 135x17g Callebaut DE
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724131
Sucro Air 600g DE
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Trüffelhohlkugeln Vollmilch Ø25mm 504S Callebaut BE
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Kuvertüre Drops dunkel 2% 2kg NL
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772114
Mini Cone natur-süß 140S o2,5h6,5cm FR
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770517
Himbeer Pulver 300g SOSA ES
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761706
Mini Cones Sesam pikant 140x3g Ø2,5cm DE
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761770
Mini-Waffeln -Schokolade/Krokant- 180x10g DE
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Himbeeren ganz gfg 375g Sosa ES
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Roux hell Hügli 10kg DE
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Fettglasur Schokoladino 6kg Dreidoppel DE
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Roux dunkel Hügli 10kg DE